Αγαπημένοι... μαμάδες και μπαμπάδες να 'μαστε πάλι εδώ!
Σήμερα η συνταγή που σας προτείνω είναι απλή, απλή και πανεύκολη το μόνο που έχω να σας συμβουλεύσω είναι να δοκιμάσετε να βρείτε την ισορροπία που σας ταιριάζει γιατί τελικά σε μερικά πράγματα την ισορροπία πρέπει να την βρούμε μόνοι μας...
Δεν υπάρχει «συνταγή», δεν υπάρχουν κανόνες και δοσολογίες μόνο αυτό που μας αρέσει, που μας ταιριάζει, καταφέρνει την ισορροπία, μια λέξη θαύμα αν όταν την καταφέρεις νιώθεις ευτυχία, όλα δείχνουν πιο εύκολα πιο απλά και πιο απολαυστικά!
Δεν πιστεύω να σας έβαλα σε σκέψεις ... και αν σας έβαλα αναλύστε το «γλυκά»!
- 400 gr. γιαούρτι στραγγιστό κρύο
- 150 gr. - γάλα ζαχαρούχο
- 1 λεμόνι
Οδηγίες:
Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο γάλα, το ξύσμα από το λεμόνι και το γιαούρτι, τέλος προσθέτουμε φρέσκο χυμό λεμονιού όσο μας αρέσει λιγότερο ή περισσότερο ξινό!
Σκεπάζουμε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο 1 ώρα αλλά τρώγεται και αμέσως!
Σερβίρουμε την κρέμα σε μπολ και γαρνίρουμε με ό,τι μας αρέσει...
Μαρμελάδες, τριμμένο μπισκότο, ξηρούς καρπούς, φρούτα, γλυκό του κουταλιού, κομπόστα, σιρόπι σοκολάτας!
Μπορούμε αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε λικέρ για να αρωματίσουμε την κρέμα, άλλα ξύσματα εσπεριδοειδών ή βανίλια!
Είμαι η Εύα Μονοχάρη και θα με βρείτε να μαγειρεύω καθημερινά με αγάπη, με ξεγνοιασιά, με λαχτάρα και την πιο funky διάθεση στο Funky Cook. Είμαι εδώ, σ' αυτή τη στήλη μαζί σου, για να «μαγειρεύουμε» μαζί, θα μοιραζόμαστε τα πάντα γύρω από το φαγητό και όχι μόνο...
Εσείς rock 'n roll, εγώ funk και φανταστείτε τι «νόστιμος χορός» έχει να γίνει!
