(1 Ψήφος)

Μακαρόνια φούρνου

Μακαρόνια φούρνου

Τι να μαγειρέψουμε σήμερα?

Ποιος λέει όχι σε ένα λαχταριστό πιάτο με μακαρόνια;

Πόσο κιόλας αν αυτή ξεφεύγει από την κλασική μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας. Μόνοι στο σπίτι ή παρέα με φίλους, είναι ένα πιάτο που θα αγαπήσετε.

Θα χρειαστείτε:

  • ένα πακέτο μακαρόνια (μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε πένες, φαρφάλες ή λαζανάκι),
  • μία κρέμα γάλακτος 250 γραμμαρίων περίπου,
  • μια ποικιλία από 3 είδη τυριών τριμμένα (μπορείτε να επιλέξετε ρεγκάτο, έμενταλ, παρμεζάνα, μοτσαρέλα, όποιες γεύσεις προτιμάτε),
  • 6 φέτες ζαμπόν (προαιρετικά μπορείτε να βάλετε και λίγο μπέικον ή μανιτάρια),
  • δύο κουταλιές βούτυρο
  • λίγο αλάτι.


Βάζετε σε μια κατσαρόλα νερό, ρίχνετε λίγο αλάτι και μόλις πάρει βράση ρίχνετε τα μακαρόνια. Εν τω μεταξύ ψιλοκόβετε το ζαμπόν σε λωρίδες ή σε τετραγωνάκια. Μόλις βράσουν τα μακαρόνια τα στραγγίζετε, λιώνετε σε ένα τηγάνι το βούτυρο ξαναβάζετε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα και τα περιχύνετε με το λιωμένο βούτυρο ανακατεύοντας. Στη συνέχεια παίρνετε ένα πυρέξ , βάζετε λίγα μακαρόνια, ρίχνετε από πάνω τμήμα από τα τυριά και λίγο ζαμπόν και συνεχίζετε έτσι μέχρι να μεταφέρετε όλα τα υλικά στο πυρέξ. 

Περιχύνετε με την κρέμα γάλακτος και βάζετε το πυρέξ στο φούρνο στους 170 βαθμούς περίπου για 15 λεπτά, απλά να λιώσουν τα τυριά.

Σερβίρετε ζεστό και συνδυάζεται όμορφα με λευκό κρασί.


Καλή σας όρεξη!

 

Αν θέλετε να μοιραστείτε κι εσείς μαζί μας τις δικές συνταγές πατήστε ΕΔΩ

 

ΕΤΙΚΕΤΕΣ:
Φανή Παναγιωτοπούλου

Λατρεύει τα παιδιά γι' αυτό και επέλεξε να εργαστεί με παιδιά διδάσκοντας ξένες γλώσσες και μαθαίνοντας τους ό,τι περισσότερο μπορούσε για τον κόσμο. Σπούδασε Γαλλική Γλώσσα και Φιλολογία στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο και στη συνέχεια Μεταπτυχιακή ειδίκευση καθηγητών Γαλλικής γλώσσας του ΕΑΠ. Μιλάει 3 ξένες γλώσσες Αγγλικά, Γαλλικά και Ιταλικά. Σαν καλό κορίτσι εκτός από τα γαλλικά φρόντισε να ολοκληρώσει και τις σπουδές στο πιάνο. Της αρέσει η μουσική, οι εκδρομές και το διάβασμα. Είναι παντρεμένη και μητέρα δύο αγοριών, 5 και 2 ετών.

Top5
Cooking Time

Όταν το μικρό, γλυκό και χαριτωμένο σας παιδάκι είναι

...

Στα περισσότερα παιδάκια αρέσει να ανακατεύονται στην

...

Ας ξανασυστηθούμε: το επιστημονικό της όνομα είναι

...

Η μαρμελάδα είναι μια

...

Καλή χρονιά μαμάδες και μπαμπάδες! Πάνε και αυτά τα

...

Video of the day

INSTAGRAM

 

ThaGinoMana

Bright Side of Mom