(5 ψήφοι)

Πίτσα η λαχταριστή!

Πίτσα η λαχταριστή!

Βραδιά για ταινία στο σπίτι, κερκίδα στον καναπέ για ποδόσφαιρο, παιδικό πάρτι; Η πίτσα είναι κάτι που πάντα ταιριάζει, όλες τις ώρες σε όλες τις περιστάσεις. Και τι πιο απολαυστικό από το να φτιάξετε τη δική σας πίτσα.

Για τη ζύμη θα χρειαστείτε:

  • 2/3 της κούπας γάλα χλιαρό (περίπου στους 40 βαθμούς)
  • 1 φακελάκι ξερή μαγιά
  • ½ κουτ. του γλυκού ζάχαρη
  • ¼ κουτ. του γλυκού αλάτι
  • 1 + ½ κούπας αλεύρι
  • 3 κουταλιές της σούπας λάδι

Διαλύετε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα. Στη συνέχεια σε ένα μπολ ανακατεύετε τα υλικά και ζυμώνετε. Η ζύμη θα σας δίνει την αίσθηση ότι είναι ελαστική λόγω της μαγιάς. Με τη βοήθεια ενός πλάστη ανοίγετε την ζύμη πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια.

Παίρνετε μια λαμαρίνα, αλείφετε με λάδι την επιφάνειά της και μεταφέρετε την ζύμη εκεί. Τώρα ήρθε η ώρα να αφήσετε τη φαντασία σας να σας οδηγήσει. Αν θέλετε το στυλ μιας ελληνικής πίτσας, καλύπτετε την επιφάνειας με φέτες ντομάτας, λίγη ρίγανη, ροδέλες πιπεριάς, τυρί φέτα και φέτες λουκάνικου. Αν θέλετε κάτι πιο κλασικό τότε βάζετε κέτσαπ, φέτες ζαμπόν, φέτες τυρί, μανιτάρια και μπέικον. Πολύ ωραίο επίσης είναι να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από τριμμένα τυριά για την πίτσα σας.
Ψήνετε την πίτσα στους 170 βαθμούς στον αέρα μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει χρώμα η ζύμη.
Συνοδέψτε με κόκα κόλα ή κρύα μπύρα. Καλή σας όρεξη!

Tip: Μια καλή ιδέα για παιδικό πάρτι είναι να κόψετε τη ζύμη σε στρογγυλά κομμάτια με τη βοήθεια μιας κούπας και να σχηματίσετε χαρούμενες φατσούλες. Βάζετε δηλαδή ζαμπόν, ντομάτα, τυρί και από πάνω σχηματίζετε με κομμάτια ελιάς μάτια και με χρωματιστή πιπεριά σχηματίζετε τη μυτούλα και το χαμόγελο.

 

Αν θέλετε να μοιραστείτε κι εσείς μαζί μας τις δικές συνταγές πατήστε ΕΔΩ

 

ΕΤΙΚΕΤΕΣ:
Φανή Παναγιωτοπούλου

Λατρεύει τα παιδιά γι' αυτό και επέλεξε να εργαστεί με παιδιά διδάσκοντας ξένες γλώσσες και μαθαίνοντας τους ό,τι περισσότερο μπορούσε για τον κόσμο. Σπούδασε Γαλλική Γλώσσα και Φιλολογία στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο και στη συνέχεια Μεταπτυχιακή ειδίκευση καθηγητών Γαλλικής γλώσσας του ΕΑΠ. Μιλάει 3 ξένες γλώσσες Αγγλικά, Γαλλικά και Ιταλικά. Σαν καλό κορίτσι εκτός από τα γαλλικά φρόντισε να ολοκληρώσει και τις σπουδές στο πιάνο. Της αρέσει η μουσική, οι εκδρομές και το διάβασμα. Είναι παντρεμένη και μητέρα δύο αγοριών, 5 και 2 ετών.

Top5
Cooking Time

Όταν το μικρό, γλυκό και χαριτωμένο σας παιδάκι είναι

...

Στα περισσότερα παιδάκια αρέσει να ανακατεύονται στην

...

Ας ξανασυστηθούμε: το επιστημονικό της όνομα είναι

...

Η μαρμελάδα είναι μια

...

Καλή χρονιά μαμάδες και μπαμπάδες! Πάνε και αυτά τα

...

Video of the day

INSTAGRAM

 

ThaGinoMana

Bright Side of Mom